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Prozesstechnik

Unsere Maschinen verfügen über
Qualität – Langlebigkeit – einfache Bedienung – einfache Reinigung – Ersatzteile und einfachen Austausch

1. Automatische Dosenöffner

  • Edelstahl
  • Pneumatisch
  • Öffnet eine Dose in 3 Sec
  • Kommt mit 3 verschiedenen Messern für unterschiedliche Dosengröße
  • Sicher in der Anwendung
  • Leicht zu bedienen und reinigen
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2. Waage für Beschickungswagen

  • Edelstahl
  • Von 30 gr. bis zu 500 kg (Standard)
  • Justieren
  • Stoßfeste Räder
  • Mobil
  • Hygienische Design
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3. Dosen Presse

  • Edelstahl
  • Leistungsstark
  • Preisgünstig
  • Kompakt
  • Flexibel
  • Mobil
  • 300 Dosen passen in 1 Kiste
  • 80% Volum sparen
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4.
Emulgierer / feinstzerkleinerer

Feinste Zerkleinerung und Emulgierung von vielen Lebensmitteln

Die Maschine arbeitet nach dem Prinzip (Vor Schneidmesser/Schnecke-Messer/Stator-Schneidring)

Ohne Reibung und mit geringer Temperatur.

a. VS 125

Diese kleine Maschine ist geeignet für kleine Produktion

Anwendung:

  • Saucen z.B. Mayonnaise, Ketchup, Dressing…
  • Milch Produkte z.B. Creme oder Sahne…
  • Paste z.B. Tomatenpaste, Erdnusspaste, Nüssepaste…
  • Fleisch zerkleineren z.B. Brühwurst- und Kochwurstbrät, Schwarten …
  • Pulver herstellen z.B. Gewürze…
  • Und viel mehr.

b. V 125

diese vertikale Maschine ist geeignet für alle Produktionen

Anwendung:

  • Saucen z.B. Mayonnaise, Ketchup, Dressing…
  • Milch Produkte z.B. Creme oder Sahne…
  • Paste und Püree z.B. Tomatenpaste, Erdnusspaste, Nüssepaste…
  • Fleisch zerkleineren z.B. Brühwurst- und Kochwurstbrät, Schwarten …
  • Pulver herstellen z.B. Gewürze…
  • Und viel mehr.

Vermahlen

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Paste

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Sauce

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c. H 125

Feinstzerkleineren und Emulgieren von vielen Rohprodukte oder gekochte Produkte

Speisen:

  • Gemüse
  • Suppe
  • Käse
  • etc.

Fleisch

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Rest Fisch

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d. K 125

Zum Zerkleineren von:

  • Gemüse
  • Früchte
  • Nüssen
  • Gewürze
  • Rest Brot
  • Rest Kekse

mit separat angetriebener Einzugsschnecke und Vorschneider

Brot

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Gemüse

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Waffeln

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Kakao

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Kekse

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Nüsse

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e. H125 – KS

Mayonnaise Maschine für alle Saucen und Mayonnaise bis 80%

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e. H125 – KS

Mayonnaise Maschine für alle Saucen und Mayonnaise bis 80%

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5. Rework K206-125

  • Restbrotanlage aus Edelstahl
  • Behältervolumen 400 Liter
  • Chargengröße 260 Liter
  • Stundenleistung ca. 1000 kg/Std

Der Vorteil:

  • Höher Teigausbeute
  • Geschmacksverbesserung
  • Wirtschaftlicher Nutzen
  • Automatisierte Abläufe
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6. Promix

Zur Herstellung von:

Süße und Teigwaren: Dessert, Topping

Feinkost und Convenience Food: Sauce, Dip, Dressing, Topping, Babynahrung, Ketchup, Marinade, Paste, Suppe, Eintopf, Fertiggerichten.

Milchprodukte: Desserts, Käse, Schmelzkäse

Fleisch und Wurstwaren: Kochwurst, Garen, Schmoren von Fleisch

Gemüse und Fruchtverarbeitung: Zubereitung von Fruchtdip und Sauce, blanchieren und kochen von Früchten und Gemüse

Die Vorteile:

  • Mischen
  • Emulgieren
  • Dispergieren
  • Schneiden
  • Vakumieren
  • Direkte Dampfbeheizung
  • Indir. Beheizung/Kühlung
  • Indirekt.Belüften/Entlüften
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7. Coockmix

Zur Herstellung von:

Süße und Teigwaren: Dessert, Topping

Feinkost und Convenience Food: Sauce, Dip, Dressing, Topping, Babynahrung, Ketchup,Marinade, Paste, Suppe, Eintopf, Fertiggerichten.

Milchprodukte: Desserts, Käse, Schmelzkäse

Fleisch und Wurstwaren: Kochwurst, Garen, Schmoren von Fleisch

Gemüse und Fruchtverarbeitung: Zubereitung von Fruchtdip und Sauce, blanchieren und kochen von Früchten und Gemüse

Die Vorteile:

  • Mischen
  • Emulgieren
  • Dispergieren
  • Vakumieren
  • Direkte Dampfbeheizung
  • Indir. Beheizung/Kühlung
  • Indirekt.Belüften/Entlüften
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