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Prozesstechnik

Anlagen zum Verarbeiten, Mahlen, Emulgieren und Kochen verschiedener Produkte.

Dosenöffner

  • Eigenschaften:
    • Edelstahl
    • Automatische
    • Pneumatisch
    • 3 verschiedenen Messern für unterschiedliche Dosengröße
  • Vorteile:
    • Öffnet eine Dose in 3 Sec
    • Sicher in der Anwendung
    • Leicht zu bedienen und reinigen
  • Ersatzteile für diese Maschine
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Waage für Beschickungswagen

  • Eigenschaften:
    • Edelstahl
    • Von 30 gr. bis zu 500 kg (Standard)
  • Vorteile:
    • Einstellbare
    • Stoßfeste Räder
    • Mobil
    • Hygienische Design
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Dosen Presse

  • Eigenschaften:
    • Edelstahl
    • Pneumatisch
  • Vorteile:
    • Leistungsstark
    • Preisgünstig
    • Kompakt
    • Mobil
    • 300 Dosen passen in 1 Kiste: 80% Volum sparen
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Emulgierer und Feinstzerkleinerer

Feinste Zerkleinerung und Emulgierung von vielen Lebensmitteln.

Die Maschine arbeitet nach dem Prinzip: Vor Schneidmesser/Schnecke-Messer/Stator-Schneidring.
Ohne Reibung und mit geringer Temperatur.

NEUES MODELL
MicroKing
VS 125

Diese kompakte und vielseitige Maschine mit geringem Leistungsbedarf ist ideal für die Erweiterung der Produktion.

Anwendung:

  • Saucen z.B. Mayonnaise, Ketchup, Dressing…
  • Milch Produkte z.B. Creme oder Sahne…
  • Paste z.B. Tomatenpaste, Erdnusspaste, Nüssepaste…
  • Fleisch Zerkleinerern z.B. Brühwurst- und Kochwurstbrät, Schwarten …
  • Pulver herstellen z.B. Gewürze…
  • Und viel mehr.

V 125

Vielseitige Maschine, ideal für die Herstellung von Pasten, flüssigen Produkten und Pulvern. Verfügbar mit verschiedenen Kapazitäten.

Anwendung:

  • Saucen z.B. Mayonnaise, Ketchup, Dressing…
  • Milch Produkte z.B. Creme oder Sahne…
  • Paste und Püree z.B. Tomatenpaste, Erdnusspaste, Nüssepaste…
  • Fleisch Zerkleinerern z.B. Brühwurst- und Kochwurstbrät, Schwarten …
  • Pulver herstellen z.B. Gewürze…
  • Und viel mehr.

Vermahlen

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Paste

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Sauce

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H 125

Feinvermahlung und Emulgierung von verschiedenen rohen, gefrorenen oder gekochten Produkten. Weit verbreitet in der Fleischindustrie.
Verfügbar mit verschiedenen Kapazitäten und Leistungen.

Speisen:

  • Gemüse
  • Käse
  • Fleisch
  • Fisch
  • Und viel mehr.

Fleisch

​ ​ ​ ​

Rest Fisch

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K 125

Vielseitige und einstellbare Maschine. Kann verschiedene Produkttypen auf derselben Maschine verarbeiten.
Verfügbar mit verschiedenen Kapazitäten

  • Gemüse
  • Früchte
  • Nüssen
  • Gewürze
  • Rest Brot
  • Rest Kekse

mit separat angetriebener Einzugsschnecke und Vorschneider

Brot

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Gemüse

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Waffeln

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Kakao

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Kekse

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Nüsse

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Mayonnaise Machine
H125 – KS

Mayonnaise Maschine für alle Saucen und Mayonnaise bis 80%

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Rework
K206-125

  • Restbrotanlage aus Edelstahl
  • Behältervolumen 400 Liter
  • Chargengröße 260 Liter
  • Stundenleistung ca. 1000 kg/Std

Vorteil:

  • Höher Teigausbeute
  • Geschmacksverbesserung
  • Wirtschaftlicher Nutzen
  • Automatisierte Abläufe
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Promix

Zur Herstellung von:

Süße und Teigwaren
Dessert, Topping.

Feinkost und Convenience Food
Sauce, Dip, Dressing, Topping, Babynahrung, Ketchup, Marinade, Paste, Suppe, Eintopf, Fertiggerichten.

Milchprodukte
Desserts, Käse, Schmelzkäse.

Fleisch und Wurstwaren
Kochwurst, Garen, Schmoren von Fleisch.

Gemüse und Fruchtverarbeitung
Fruchtdip und Sauce, blanchieren und kochen von Früchten und Gemüse.

Prozessschritte:

  • Mischen
  • Emulgieren
  • Dispergieren
  • Schneiden
  • Vakumieren
  • Direkte Dampfbeheizung
  • Indir. Beheizung/Kühlung
  • Indirekt.Belüften/Entlüften
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Cookmix

Zur Herstellung von:

Süße und Teigwaren
Dessert, Topping

Feinkost und Convenience Food
Sauce, Dip, Dressing, Topping, Babynahrung, Ketchup, Marinade, Paste, Suppe, Eintopf, Fertiggerichten.

Milchprodukte
Desserts, Käse, Schmelzkäse.

Fleisch und Wurstwaren
Kochwurst, Garen, Schmoren von Fleisch.

Gemüse und Fruchtverarbeitung
Fruchtdip und Sauce, blanchieren und kochen von Früchten und Gemüse.

Prozessschritte:

  • Mischen
  • Emulgieren
  • Dispergieren
  • Vakumieren
  • Direkte Dampfbeheizung
  • Indir. Beheizung/Kühlung
  • Indirekt.Belüften/Entlüften
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