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Prozesstechnik
Anlagen zum Verarbeiten, Mahlen, Emulgieren und Kochen verschiedener Produkte.
Dosenöffner
- Eigenschaften:
- Edelstahl
- Automatische
- Pneumatisch
- 3 verschiedenen Messern für unterschiedliche Dosengröße
- Vorteile:
- Öffnet eine Dose in 3 Sec
- Sicher in der Anwendung
- Leicht zu bedienen und reinigen
- Ersatzteile für diese Maschine
Waage für Beschickungswagen
- Eigenschaften:
- Edelstahl
- Von 30 gr. bis zu 500 kg (Standard)
- Vorteile:
- Einstellbare
- Stoßfeste Räder
- Mobil
- Hygienische Design
Dosen Presse
- Eigenschaften:
- Edelstahl
- Pneumatisch
- Vorteile:
- Leistungsstark
- Preisgünstig
- Kompakt
- Mobil
- 300 Dosen passen in 1 Kiste: 80% Volum sparen
Emulgierer und Feinstzerkleinerer
Feinste Zerkleinerung und Emulgierung von vielen Lebensmitteln.
Die Maschine arbeitet nach dem Prinzip: Vor Schneidmesser/Schnecke-Messer/Stator-Schneidring.
Ohne Reibung und mit geringer Temperatur.
NEUES MODELL
MicroKing
VS 125
Diese kompakte und vielseitige Maschine mit geringem Leistungsbedarf ist ideal für die Erweiterung der Produktion.
Anwendung:
- Saucen z.B. Mayonnaise, Ketchup, Dressing…
- Milch Produkte z.B. Creme oder Sahne…
- Paste z.B. Tomatenpaste, Erdnusspaste, Nüssepaste…
- Fleisch Zerkleinerern z.B. Brühwurst- und Kochwurstbrät, Schwarten …
- Pulver herstellen z.B. Gewürze…
- Und viel mehr.
V 125
Vielseitige Maschine, ideal für die Herstellung von Pasten, flüssigen Produkten und Pulvern. Verfügbar mit verschiedenen Kapazitäten.
Anwendung:
- Saucen z.B. Mayonnaise, Ketchup, Dressing…
- Milch Produkte z.B. Creme oder Sahne…
- Paste und Püree z.B. Tomatenpaste, Erdnusspaste, Nüssepaste…
- Fleisch Zerkleinerern z.B. Brühwurst- und Kochwurstbrät, Schwarten …
- Pulver herstellen z.B. Gewürze…
- Und viel mehr.
Vermahlen
Paste
Sauce
H 125
Feinvermahlung und Emulgierung von verschiedenen rohen, gefrorenen oder gekochten Produkten. Weit verbreitet in der Fleischindustrie.
Verfügbar mit verschiedenen Kapazitäten und Leistungen.
Speisen:
- Gemüse
- Käse
- Fleisch
- Fisch
- Und viel mehr.
Fleisch
Rest Fisch
K 125
Vielseitige und einstellbare Maschine. Kann verschiedene Produkttypen auf derselben Maschine verarbeiten.
Verfügbar mit verschiedenen Kapazitäten
- Gemüse
- Früchte
- Nüssen
- Gewürze
- Rest Brot
- Rest Kekse
mit separat angetriebener Einzugsschnecke und Vorschneider
Brot
Gemüse
Waffeln
Kakao
Kekse
Nüsse
Mayonnaise Machine
H125 – KS
Mayonnaise Maschine für alle Saucen und Mayonnaise bis 80%
Rework
K206-125
- Restbrotanlage aus Edelstahl
- Behältervolumen 400 Liter
- Chargengröße 260 Liter
- Stundenleistung ca. 1000 kg/Std
Vorteil:
- Höher Teigausbeute
- Geschmacksverbesserung
- Wirtschaftlicher Nutzen
- Automatisierte Abläufe
Promix
Zur Herstellung von:
Süße und Teigwaren
Dessert, Topping.
Feinkost und Convenience Food
Sauce, Dip, Dressing, Topping, Babynahrung, Ketchup, Marinade, Paste, Suppe, Eintopf, Fertiggerichten.
Milchprodukte
Desserts, Käse, Schmelzkäse.
Fleisch und Wurstwaren
Kochwurst, Garen, Schmoren von Fleisch.
Gemüse und Fruchtverarbeitung
Fruchtdip und Sauce, blanchieren und kochen von Früchten und Gemüse.
Prozessschritte:
- Mischen
- Emulgieren
- Dispergieren
- Schneiden
- Vakumieren
- Direkte Dampfbeheizung
- Indir. Beheizung/Kühlung
- Indirekt.Belüften/Entlüften
Cookmix
Zur Herstellung von:
Süße und Teigwaren
Dessert, Topping
Feinkost und Convenience Food
Sauce, Dip, Dressing, Topping, Babynahrung, Ketchup, Marinade, Paste, Suppe, Eintopf, Fertiggerichten.
Milchprodukte
Desserts, Käse, Schmelzkäse.
Fleisch und Wurstwaren
Kochwurst, Garen, Schmoren von Fleisch.
Gemüse und Fruchtverarbeitung
Fruchtdip und Sauce, blanchieren und kochen von Früchten und Gemüse.
Prozessschritte:
- Mischen
- Emulgieren
- Dispergieren
- Vakumieren
- Direkte Dampfbeheizung
- Indir. Beheizung/Kühlung
- Indirekt.Belüften/Entlüften
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